辽宁省5家餐消企业餐具大肠菌群超标

2016-10-29 16:15| 发布者: 新闻妹| 查看: 45| 评论: 0|原作者: 新闻妹

　　我省卫生监督部门对116家餐具、饮具集中消毒服务单位进行检查，5家不合格，均存在大肠菌群超标情况。
　　日前，辽宁省卫生计生监督局组织全省开展了餐饮具集中消毒服务单位专项检查。共检查131家餐饮具集中消毒服务单位，抽样检测116家，合格111家，合格率为95.7%；抽检餐饮具3409件，合格3390件，合格率99.4%，不合格19件。不合格单位包括大连百力洁餐具消毒有限公司、冰洁餐具消毒配送中心、大连亮洁餐具清洁有限公司、大凯消毒餐具出租店、大石桥市鹏越消毒餐具公司等5家，不合格项目均为大肠菌群。
　　此次餐饮具集中消毒服务单位专项检查共下达了监督意见书106份，责令整改87家。大连、鞍山、葫芦岛共行政处罚16起，罚款万余元。
　　与去年相比，我省餐饮具消毒服务单位工作场所卫生管理水平和餐饮具集中消毒产品卫生状况有所提高。但部分单位卫生质量管理体系不健全，无独立、规范的卫生质量检验室，成品做不到按批次进行检验合格后出厂，卫生管理档案不完善，生产区卫生环境和设备不符合规范要求。
　　抽检不合格的企业名单
　　单位名称不合格件数抽检批次不合格项目大连百力洁餐具消毒有限公司5件20160809大肠菌群
　　冰洁餐具消毒配送中心2件20160606大肠菌群大连亮洁餐具清洁有限公司9件20160606大肠菌群大凯消毒餐具出租店1件20160911大肠菌群大石桥市鹏越消毒餐具公司2件20160901大肠菌群